Người “giữ lửa” thầm lặng nơi gian bếp – Cô Nguyễn Thị Tuyết, tổ trưởng tổ nuôi Trường mầm non Sao Khuê.
Giữa bao bộn bề công việc nơi mái trường mầm non Sao Khuê, có một người phụ nữ vẫn lặng lẽ hàng ngày làm việc trong gian bếp nhỏ, nơi không có bục giảng, không tiếng vỗ tay, nhưng lại là nơi chứa đựng cả tình yêu thương, sự chăm chút và tinh thần trách nhiệm cao cả. Đó chính là cô Nguyễn Thị Tuyết – tổ trưởng tổ nuôi của nhà trường, người đã dành rất nhiều thời gian và tâm huyết của mình gắn bó với công việc thầm lặng nhưng vô cùng quan trọng: nuôi dưỡng các thế hệ mầm non tương lai.
Cô Tuyết bắt đầu công tác tại Trường mầm non Sao Khuê từ những ngày đầu thành lập. Khi ấy, cơ sở vật chất còn thiếu thốn, nhân sự còn mỏng, nhưng bằng lòng yêu nghề và sự kiên trì, cô đã cùng các đồng nghiệp không quản ngại khó khăn để xây dựng nên một tổ nuôi vững mạnh, kỷ luật, tận tâm. Với nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nuôi dưỡng, cô không chỉ là một nhân viên nấu ăn đơn thuần mà còn là người giữ vai trò lãnh đạo, điều hành tổ một cách khoa học, hiệu quả.
Với cương vị là tổ trưởng, cô Nguyễn Thị Tuyết kết hợp với hiệu phó chuyên môn chịu trách nhiệm xây dựng thực đơn hàng tuần, kiểm tra chất lượng đầu vào, tổ chức chế biến, phân chia khẩu phần ăn hợp lý cho từng độ tuổi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng quy định của ngành giáo dục và y tế.
Tận tâm từ những điều nhỏ nhất. Công việc của tổ nuôi không chỉ đơn thuần là “nấu ăn”, mà còn là “chăm sóc dinh dưỡng” - một phần quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Nhận thức rõ điều đó, cô Tuyết luôn đặt sự tận tâm lên hàng đầu trong từng khâu công việc. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon mỗi sáng, đến việc chế biến món ăn sao cho phù hợp khẩu vị trẻ em, cô đều thực hiện một cách kỹ lưỡng, cẩn thận như đang chăm lo cho chính con cháu của mình.
Bên cạnh việc đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, cô còn rất sáng tạo trong cách trình bày món ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Những đĩa cơm với rau củ tạo hình ngộ nghĩnh, những bát canh được nêm nếm vừa vặn, tất cả đều thể hiện sự khéo léo và tâm huyết của người làm nghề. Chính nhờ sự chăm chút ấy, tỉ lệ trẻ ăn hết suất tại trường luôn đạt cao, hạn chế tình trạng biếng ăn – điều vốn là nỗi lo của nhiều phụ huynh khi gửi con đến trường mầm non.
Gương mẫu, nhiệt huyết và trách nhiệm. Không chỉ giỏi chuyên môn, cô Tuyết còn là một người tổ trưởng mẫu mực, luôn đi đầu trong mọi hoạt động của tổ nuôi. Cô thường xuyên tổ chức các buổi họp chuyên môn, trao đổi kinh nghiệm, cập nhật kiến thức mới về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho các thành viên trong tổ. Cô luôn sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ và hỗ trợ đồng nghiệp trong công việc cũng như trong cuộc sống.
Tích cực hưởng ứng các phong trào thi đua. Không chỉ giỏi chuyên môn và tận tụy trong công việc hàng ngày, cô Nguyễn Thị Tuyết còn là một cá nhân luôn tiên phong, gương mẫu trong các phong trào thi đua do nhà trường và Phòng Giáo dục phát động. Dù là một nhân viên tổ nuôi – công việc tưởng chừng chỉ gắn liền với căn bếp – nhưng cô luôn mang tinh thần trách nhiệm và sự nhiệt huyết của mình tham gia vào mọi hoạt động chung với tinh thần “đâu cần cô có, đâu khó có cô”. Hằng năm, cô tích cực tham gia các hội thi “Bữa ăn dinh dưỡng”, “Vệ sinh an toàn thực phẩm”, “Tay nghề nhân viên nuôi dưỡng giỏi” do Phòng Giáo dục tổ chức, và đạt thành tích cao.
Ngoài ra, trong các đợt thi đua do trường phát động như “Xây dựng môi trường giáo dục an toàn – thân thiện”, “Giữ gìn bếp ăn xanh – sạch – đẹp”, cô Tuyết luôn là người khởi xướng, góp phần đưa tổ nuôi trở thành tập thể đoàn kết, sáng tạo và hiệu quả. Chính tinh thần hăng hái ấy đã giúp cô trở thành nhân tố tích cực thúc đẩy phong trào thi đua trong toàn trường, lan tỏa tinh thần yêu nghề và trách nhiệm đến các đồng nghiệp.
Trong ngôi nhà chung mang tên Trường Mầm non Sao Khuê, cô Nguyễn Thị Tuyết chính là ngọn lửa âm thầm nhưng bền bỉ, giữ cho gian bếp luôn ấm áp, cho các bé có được những bữa ăn trọn vẹn, khỏe mạnh để lớn khôn mỗi ngày. Cô xứng đáng là tấm gương sáng ngời của người lao động tận tụy – một hình ảnh đẹp giữa đời thường.